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里山のメキシカンタコスの巻



アウトドアでタコスを生地から作るのは今回で2回目。



なんとか家で作ってるような緑色の生地に、仕立てたくて(家ではほうれん草をミキサーにかけて練り込んでる )


グリーンスムージーというものを、練りこんでみました。


グリーンというより、黄土色‥‥。匂いも含めて◯◯みたい。テンションダダ下がりっす。

それでも、気を取り直して捏ねます。


そもそも何故??緑色にしたいかと言いますと。
本当は何色でも良いのですが、

理想はこんな色↑↑


小麦粉に水で捏ねていくと、BioLite触ったり、フライパン触ったり、生地が微妙に(微妙以上にはっきりと )小汚くなってしまうために、カモフラージュであります。


フライパン返し!決まってるでしょ??
練習風景はこちら⤵︎⤵︎





やってみたら楽しくてしょうがないっす。
おすすめします!





Keep Burning





PS.ムービーのエンディングで登場する。シマシマのランチョンマットは半年遅れ?半年早い?
もう、分かんないけど、倅っちからの誕生日プレゼントです。


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