カナッペを作ってみました。
と、言いますか、こういうのをカナッペって言うんですね。オードブル的な食べ物
お正月の持ち寄りパーティーの時に、食べたのですが、正月にクラッカーにカボチャを乗せるんかい？？って思ったのですが、
これがなかなかいい感じで、その場でJETBOIL で出来そうだな。と、アレンジしたのはなんとなくツナ缶が生臭い感じがしたので、レモンを絞った事くらいで、とても簡単です。
最近のカボチャは本当に甘いですよね！
これは日本のカボチャだからなのかな？と思いましたが、今回、２つのスーパーを回って国産カボチャが見つけられず、メキシコ産だったのですが、
全く問題ありませんでした。
まぁ料理自体は簡単なんですが、カボチャ以外に何を乗せるか？そしてどうJETBOIL に関連付けるか、そっちの方が難しかったかな。
見せ場？？はアスパラとトマトを蒸すところなんですが、実はこの方法は2年前に思いつき、ビーフシチュー作りの中でやってみたものです。
皆さんカナッペって発音したことありますか？
僕は多分、今回が初めてだと思います。声の録音は後付けのアテレコなんですが、
カナッペってなんか発音、難しいですよね。（恥ずかし）
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