BioLite campstove バイオライト キャンプストーブに乗せても良い重さは4キロ弱。
そしてLodgeの旧コンボクッカーは鍋だけで6キロ弱。
材料を入れれば軽く7キロ、8キロに‥‥
そこで考えたのが、このペグを使う調理法、ペグ式(英語ではPeg method )
スノーピークのソリッドステーク40センチ3本を使うと、
ダッチオーブンは乗るし、上でパイ生地を捏ねてもビクともしません。
実はこの、とっても美味しそうに焼きあがったアップルパイは2日目の作品で、初日に作ったものは、なんとパソコンに入れると同時に削除‥‥。
してしまい、でもあまりに完璧な出来だったので、再撮影しました。
というわけで、最後は食べずに持ち帰りです。
実は、リンゴのあったかいの、そんなに好きじゃない。ので、
難しいのは、気温(暑いとバターが溶ける )。
そして何より難しいのは、紅玉リンゴを探すことですね。
5軒廻ってようやくゲットしました!

さぁカットです!
Keep Burning