具沢山な半田そうめん。
昨晩っていうか、何年も何年もそうめん、冷やし中華、に乗せるトマトっていうのは、写真のように、くし切りでした。
で、くし切りだと少し大きくて食べにくいな～～
と思い。
念のため包丁を研いで切れ切れにした上で、こんな風（ビデオのように ）にトマトをカットしてみました。
単純にくし切りにもう一カット入れるだけなのですが、くし切りまではしょぼい包丁でもできると思うのですが、
このトマトの腹を切って、最後に切り抜くのは結構難しく。切れ味勝負となります。
やっぱり鋼包丁最高！
Keep Burning
