3年ほど前にアコメヤ神楽坂店で食べたランチセットあゝご馳走ってこういうのもありなんだ！と大皿パーティー大好きな自分の所業を反省し、
皿集めの日々を過ごしました。
とはいえ、小皿、ミニ皿の類はセンスが問われるところなので慎重に慎重に
今日はワイフ様のお誕生日の前々日。
今日使うのはこれ、有田焼き、備前、瀬戸、沖縄と言ったところ。そして出来上がりが
こんな感じ、お盆も必要だな。皿数は7と多いけど、時間がかかったのは、おはぎのあんこ作り。
他は刺身を切っただけ。豆腐を焼いて味噌だれを乗せただけ。鶏肉の照り焼き風。ソーメン。椎茸だけの茶碗蒸し。切り干し大根とワカメの酢の物。
といった具合に簡単なもののオンパレード♫多分バランスは最高だろうな。
プレゼントはこの雷鳥バッジ！最終日は庭仕事。
車に突っ込まれて、芝生とサボテンで改修した、他人の土地。冬を超えて雨が降った途端に草ボーボーです。
地味に一本ずつ抜いていく。
6時間かけてやり切りました。次からは芝刈り機出動だな。
なかなか可愛いでしょKeep Burning
