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ジェットボイルでお米炊いてみたの巻

アルファ米やパスタやインスタント食品が多数ある中、山で米炊きをする必要があるのか?

と言う疑問はあるけれど、まぁまぁ一度はやってみないとな。


チタンジェットボイルでも試したことあるけど。

全く問題なく炊けます。

考えてみると、お米は日本人には主食だし、乾物の代表選手みたいなもので、とても軽い。


アルファ米が湯沸かし2分、セットして15分なところ、水に浸すと言う作業は必要だが、それさえすれば10分程度の加熱で済む。


上手に炊ければ、断然お米のほうが美味しい。


が、僕はやらない。なぜかって言うと、標高が高くなれば、沸点が下がったり、風の影響を受けてついつい火力を上げすぎたり。


むかーし穂高を縦走したときに、毎朝毎晩、芯飯を食べ続けた記憶がよみがえる‥‥。


あの頃、8R(白ガス)で炊いた米が、オイル臭くね?って思ってた。


食べれない米の思い出はあの時の芯米と、平成米騒動のタイ米かな。
タイ米も今は美味しいと思うけど。


それでは動画をご賞味ください。

今回の動画、米炊きはどうってことないです。
問題はオムレツです。なかなか難しい。
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Keep Burning 






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