テレワークで10日間、休日で10日間、合わせて20日間は食事当番決定！！！（嫌いじゃ無いんでNO問題）
金目鯛丸ごと炊き込みご飯
小鉢いっぱいW炭水化物御膳
人参シリシリ蕎麦粉クレープモーニング
などなど、結構新しい調理を展開しています。
我が家では週に1度程度
精米機でお米をついて精米したてのご飯を炊きます。
すると、こんな物が大量に‥‥
糠です。3合を5分つきでこんなにでます。
糠ね〜
使い道がね〜
竹の子茹でるくらいかな〜。
Google先生に聞いてみる
＊糠漬け（塩分いっぱいだから食べないのですよ）
＊食器洗い
＊食材洗い
＊洗顔
マジか〜
環境に負荷をかけないように、無洗米を使ってるのに、糠を流しに流すって、ちょっとちょっと。
そんな時、T邊さんがこんなん始めたよ。と
コンポスター いわゆる残飯や野菜の端っこ、コーヒーの豆カスからみかんの皮まで、入れてかき混ぜれば肥料が出来る。
T邊さん曰く、ゴミ激減！！！！とのこと。
さらに調べてみると米糠が最高に良いとのこと。
でも、大昔田舎でやらされてて、寒くて臭くてめんどくさい記憶しかない。
なんか粉みたいのを、かけてたかな。
印象が悪かったのですが、バケツでも出来るらしい。
こんなお洒落なバケツを導入しました。
土はミミズがいっぱいいる庭の端っこの土。糠を入れてかき混ぜる。
じゃがいもの皮や生姜の皮
人参、きゅうりの端っこは刻んで投入。
古い油や、揚げ物も良いらしく。土の中の微生物を育てる感覚。
これは本当に素晴らしい取りくみだな。自画自賛。
そして秋までに立派な堆肥が出来たら、もちろんバナナに注ぎ込みますよ！
Keep Burning
PS.バナナの成長が止まりません
おおおお〜
2年越の株は死んじゃったけど、根本から子株が続々。この中に5本あります。
