茶摘みをしたのは翌日なので89夜てことになりますが、今年も茶作りやってみました。
いわゆる上から三葉をプチっと摘む。
100プチったので、葉数は300！
レンジで1分、揉み1分を5回程度繰り返すと、パリパリに乾燥する。
ポットに茶葉とお湯を注いで、じっくり抽出。
普通に美味しいお茶です。
今、手摘みのお茶なんて飲む事は出来ないので、そういう意味ではなかなか勿体ない事なんですが、レンチンて所が、興醒めではあります‥‥
お茶の味がわかる人に飲んでもらいたい物です。
Keep Burning
PS.
直火焙煎珈琲始めました‼︎
