25日の水曜日。連続100回目は恩田川へお花見ランに行ってきました。100回で750キロだから一回平均7.5キロ。
桜は5分咲きと言ったところでしょうか？
コロナの影響で今週末はジムも閉鎖。
近所のスーパーの売り場は肉も魚ももちろんお米も空っぽになってました‥‥
いよいよピリピリしてきました。
そんな中Eテレではクーちゃんのクッキングが再開してます。
レイチェル＝クーちゃんがトルコを題材に作ったクーバブ♡簡単でお勧めです。
羊肉を刻み
フレッシュローズマリー 、コリアンダー、チリ、
胡椒、シナモン、二倍酢（調味料はすべて適当）
で味付け。
強力粉、そば粉、砂糖、オリーブオイルで生地を作り
棒に巻き付けたケバブを包んで、オーブンで20分
ソースはヨーグルトに柚子胡椒と二倍酢。
番組を見た人からは、近いけど遠い自由過ぎるアレンジにクレームが来そうです（来ないけど）
Keep Burning
