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100日記念はお花見ラン♩


25日の水曜日。連続100回目は恩田川へお花見ランに行ってきました。100回で750キロだから一回平均7.5キロ。



桜は5分咲きと言ったところでしょうか?





コロナの影響で今週末はジムも閉鎖。
近所のスーパーの売り場は肉も魚ももちろんお米も空っぽになってました‥‥



いよいよピリピリしてきました。



そんな中Eテレではクーちゃんのクッキングが再開してます。


レイチェル=クーちゃんがトルコを題材に作ったクーバブ♡簡単でお勧めです。




羊肉を刻み



フレッシュローズマリー 、コリアンダー、チリ、
胡椒、シナモン、二倍酢(調味料はすべて適当)
で味付け。




強力粉、そば粉、砂糖、オリーブオイルで生地を作り




棒に巻き付けたケバブを包んで、オーブンで20分




ソースはヨーグルトに柚子胡椒と二倍酢。




番組を見た人からは、近いけど遠い自由過ぎるアレンジにクレームが来そうです(来ないけど)




Keep Burning

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