キャンプ、岩登り、山登り、アウトドアの楽しみ方は数多あるけれど、外で食べるご飯の味はいつも別格、格別です!
タコス動画は何度もアップしております。なぜなら圧倒的に美味しいからであります。ただ野外で作る場合にはどうしても、生地に色をつけることが難しく(野菜ジュースでやってみたけど、ボンヤリ )やはり、ミキサーにかけたほうれん草が1番良い色が出ます。 粉の半分が水分。で、こねると若干足りないくらいなので、オリーブオイルを入れて微調整。本来ならば、トウモロコシ粉を使うところですが、そこは日本アレンジという事...
BioLiteで作るバナナの包み焼き。(包み蒸し) こちらは先の台風15号の際、屋根が破断してしまった時の写真。同日、バナナは全部、東向きに倒れ、オリーブの木も完全に倒れ、根を見せて横たわる始末。(悲しすぎて画像なし)そして、どうやら今回の19号はこのレベルじゃ済まない、と言うニュースが連日流され、そいじゃ何をするのか?と言えば、いそいそと「バナナの包み焼き」みたいな。豚肉には、ローズマリーとニンニク。鶏...