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里山の餃子パーティーの巻

山で餃子っ!!と言うと。「そんなんありえへん」とか「無理くりやる必要あるの??」とか言われるし、そう思うのが普通かな。でも山餃子と言えば、今もはっきり覚えている、90年代はじめ頃の、当時未踏峰ナムチャバルワ日中合同登山の時に、中国隊が皮から作って食べてた餃子。NHKスペシャルで放送された時、「ありえん、ありえん」と思ったけど、皮こそ市販のを使ったけれども、実際にやってみると簡単で美味しく、度々やるよ...

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こんな本のお話の巻

 昨年の9月25日(誕生日の翌日)に「絶対作ってみたくなる みんなのキャンプ飯」というムック本がオーバーラップ社より出版されました。全編、薄〜ぺらな感じで(悪口じゃないよ)構成されていて、この本、誰が買うんだろ?と思っていたら、最近わかったのですが、ほとんどの写真がインスタから引っ張ってきてるものらしく、想像するに、#キャンプ飯検索→アカウント確認→ダイレクトメール→掲載交渉→掲載(=カリスマキャン...

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お花見とパーコレーターコーヒーの巻

若干平年より遅い気がしますが、今年の桜こそ平年並みの開花だそうです。ここ数年が早すぎたということでしょう。確かに3月に入ってからはなかなか暖かくならず、昨日(4月2日)の関東には霜が降るかもという天気予報も出ました。さて、メルカリで検索条件を保存していた物で「真鍮製 パーコレーター」がHITしました!!迷わず、即買いです。実は、 すでに持っています。が、しかしこの写真は、5カップ用で、今回のブランニ...

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