鉄板でパンケーキを焼くの巻

鉄板三部作??の〆はパンケーキを焼いてみました!〇〇〇〇ミックスとかを使えばチョー簡単なんだけど、簡単ばっかり追っかけてたらそもそも山にまで行って、料理しないしね~~♬と、言うわけで前日のお昼休みに飲食のプロの方達に、ホットケーキミックスとベーキングパウダーを使わないでパンケーキを焼きたいんだけどと、相談するとさすが、いくつも即答で返事が返ってきました!・山芋を入れる→瞬殺で却下・メレンゲを入れる→5...

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梅雨の合間の鉄板山行の巻

新しく手に入れた道具と、新しいメニューをフィールドで考察するためのルート名『奄美大島』に行ってきました。なぜ??奄美大島と呼んでいるかというと、そこは野宿オッケーな場所じゃあないから、本当の場所は言えないんす。いつ行っても湿湿としていて、決して奄美大島が湿湿ってわけじゃあないけど、鬱蒼とした木々や沢が高尾近郊とは思えない‥‥。あっ言っちゃった今回ゲットした道具はグレイルというアメリカメーカーの浄水器...

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春と書いて破産と読むの巻

昨年の8月10日にぶっ倒れてから、いまだに完調までには程遠いのですが、歩くのはどことなくフラフラフワフワしてるけど、ランニング(ランニングといっても5キロを30分かけてゆっくり走る程度 )は遅いながらも楽しく走れます。ひょっとして山はどうかな??と思いまして、初めて泊まり荷物を背負って行ってきました!(日帰り高尾山は一回だけ登った )そして、各海外ブランドが春に向けて発売したものを、フィールドで使ってみる...

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剱岳キャンプ&ハイクの巻

終始晴天の剱岳Movieは2015年8月末、二泊三日の山行。剱岳ってカッコいいですよね!一般ルートで一回、チンネ、八峰といったクライミングルートから一回。そして今回のMovieで3回目の剱岳となります。入山は大雨‥‥。偶然会った会社の同僚とパシャリ剱岳登山の難所と言われるものにカニのタテバイ(登り )とヨコバイ(下り )があります。初めての剱岳登山では、このタテバイ、ヨコバイ共に全く怖くもなんともなく。無茶苦茶楽しか...

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ハンモック ハイク & メスティン クッキングの巻

夜遅く山麓駅に到着し、20分程山を登りハンモックで寝て、翌日ハイキング。とにかく軽量を目指して、寝袋なし、ダウンジャケットあり、雨具あり、ストーブなしっ!!!では、調理はどうやったのか???以前にやったPEG & メスティン炊飯をリニューアルして、五徳作りからブッシュクラフトしてみました。調理に関しては完璧に成功してます。装備に関しては、ダウンジャケット着てても、あまりの寒さに震えがくる感じで、標高20...

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